Производитель: Alma Valley 0,75 Красное сухое вино Крым Сортовая Сорт винограда: Сира (Шираз)
Выдержка: «Холодная» мацерация до 2 суток. Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали. Выдержка в бочках из американского, французского и карабахского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет: Интенсивный темно-рубиновый цвет.
Аромат: Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, черной смородины и сафьяна.
Вкус: Вкус насыщенный, плодово-пряный, с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.
Гастрономия: Широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, подходит к выдержанным твердым сырам.
Температура подачи: 16−18 ˚C. Объёмная доля спирта: 14,5%. Кислотность: 5,0 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.