Производитель: Alma Valley 0,75 Год урожая: 2024 Белое сухое Крым Сортовая Сорт винограда: Шардоне.
Выдержка: Ферментация во французских дубовых бочках, объемом 225 и 500 л. Последующая выдержка во французском дубе на дрожжевом осадке в течение 6−11 месяцев с батонажем.
Цвет: Золотистый цвет с красивым блеском.
Аромат: Белые цветы, консервированные ананасы, персик, масло, тосты, орехи.
Вкус: Маслянистое, богатый фруктовый вкус с хорошей кислотностью, долгое фруктовое-пряное послевкусие.
Гастрономия: Лангусты на гриле, курица с трюфелем, сыр конте, тыквенный суп.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 16 лет. Ручной сбор.
Температура подачи: 9−12˚C. Объёмная доля спирта: 14,0%. Кислотность: 4,8 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.