Производитель: Alma Valley 0,75 Белое сухое Крым Сортовая
Сорт винограда: Совиньон Блан
Выдержка: Ферментация при контролирумой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на грубом дрожжевом осадке в течение 2 месяцев и на тонком дрожжевом осадке в течение 1 месяца.
Цвет: Бледно-золотистый цвет.
Аромат: Характерный для сорта Совиньон Блан свежий аромат с оттенками полевых цветов и лугового разнотравья.
Вкус: Вкус гармоничный, освежающий плодовый с умеренной кислотностью.
Гастрономия: Сухой аперитив и сопровождение для холодных закусок, морской рыбы, устриц и других морепродуктов.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино и Песчаное. Ручной сбор.
Температура подачи: 9-12 ˚C. Объёмная доля спирта: 14,0 %. Кислотность: 5,8 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.