Производитель: Alma Valley 0,75 Полусладкое розовое вино Крым Сортовая Сорт винограда: Сира (Шираз), Пино чёрный (Пино Нуар) и Мерло.
Выдержка: Прямое прессование целыми гроздями для Сира, Метод Saignée для Пино Нуар и Мерло. Ферментация при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. Остановка ферментации «холодом» с последующей фильтрацией.
Цвет: Светло-розовый цвет с легким отблеском.
Аромат: Яркий, свежий, интенсивный аромат с тонами красных ягод и фруктовыми оттенками.
Вкус: Вкус легкий, ягодный с умеренной кислотностью и приятной сладостью.
Гастрономия: Блюда из мяса птицы, овощные закуски, сыры.
Факты: Западный Крым. Ручной сбор.
Температура подачи: 9−12˚C. Объёмная доля спирта: 12%. Остаточный сахар: 43,0 г/л. Кислотность: 5,9 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.