Производитель: Alma Valley 1,5 Выдержанное красное сухое вино Крым Сортовая Сорт винограда: Сира (Шираз).
Выдержка: Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали, выдержка более 12 месяцев в новых бочках из французского, карабахского и американского дуба. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение не менее 3 месяцев.
Цвет: Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат: Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, джема из черной смородины, бальзамических трав, шоколада и сафьяновой кожи.
Вкус: Вкус насыщенный, плодово-пряный, с освежающей кислотностью и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие с легкой терруарной «перчинкой».
Гастрономия: Блюда высокой кухни, приготовленные из дичи, говядины, ягненка или баранины с пряными травами, выдержанные твердые сыры.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 13 лет. Ручной сбор.
Температура подачи: 16−18 ˚C. Объёмная доля спирта: 14,5%. Кислотность: 5,0 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.