ШАРДОНЕ В ОРАНЖЕВОМ

910,00
р.
1630,00
р.
Производитель: Alma Valley
0,75
Белое сухое
Крым
Сортовая
Сорт винограда: Шардоне

Выдержка:
Ферментация в нержавеющей стали, выдержка на мезге 2 мес, затем 12 мес в дубовых бочках (американский и французский дуб 2−3 пассажа).

Цвет: Янтарный средней насыщенности с золотистым отблеском цвет.

Аромат: Курага, айва, засахаренный имбирь, мёд, ваниль, тосты, лёгкая пряность.

Вкус: Объемный, плотный, присутствуют легкие танины, с хорошей кислотностью, с оттенками цукатов и грецкого ореха.

Гастрономия: идеально составляет пару к запечённой утке, паштету из гусиной печени, а так же к выдержанным сырам и грибному ризотто.

Температура подачи: 16−18˚C.
Объёмная доля спирта: 14,5%.
Кислотность: 5,9 г/дм3.

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.