Производитель: Alma Valley 0,75 Белое сухое вино Крым Сортовая Сорт винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг.
Выдержка: Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка на грубом дрожжевом осадке с применением батонажа в течение 3х месяцев с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке до 5 месяцев при пониженных температурах 10 °C. выдержка перед ассамбляжем.
Цвет: Ярко-соломенный цвет.
Аромат: Насыщенный аромат полевых цветов и трав.
Вкус: Плотный, с тонами летних фруктов и элегантным освежающим послевкусием.
Гастрономия: Сухой аперитив и сопровождение для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 8−12 лет Ручной сбор.
Температура подачи: 9−12 ˚C. Объёмная доля спирта: 13,5%. Кислотность: 6,0 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.