Производитель: Alma Valley 0,75 Красное сухое вино Крым Сортовая Сорт винограда: Мерло, Каберне Совиньон.
Выдержка: Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали и дуба с применением делестажа. Выдержка в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.
Цвет: Цвет от рубинового до гранатового, с блеском.
Аромат: Аромат яркий, с тонами черешни и чёрных ягод, сафьяна, специй.
Вкус: Богатый, сбалансированный, с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.
Гастрономия: Широкая гамма жареных, тушёных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягнёнка, дичи, домашней птицы.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Ручной сбор.
Температура подачи: 16−18˚C. Объёмная доля спирта: 14,5%. Кислотность: 6,2 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.