Производитель: Alma Valley 0,75 Красное сухое Крым Сортовая Сорт винограда: Каберне Совиньон 50%, Каберне Фран 40%, Мерло 10%
Выдержка: Ферментация в емкостях из дуба 5000 л с последующей раздельной выдержкой каждого сорта во французском, американском и карабахском дубе >12 мес, с последующим отдыхом в бутылке 6 мес.
Цвет: Вино темно-рубинового цвета.
Аромат: Обладает ярким сложным ароматом, с тонами тёмных ягод (черная смородина, вишня), а так же кедр, табак, перец, ноты дуба и специй
Вкус: Вкус богатый, с шелковистой танинной структурой и продолжительным послевкусием. Вино обладает хорошим потенциалом для выдержки. Долгое пряное послевкусие, присутствуют оттенки шоколада и сливы.
Гастрономия: Прекрасное сочетание с блюдами из мяса и дичи (стейк рибай или ягненок с розмарином), а также с различными сырами.
Температура подачи: 9−12 ˚C. Объёмная доля спирта: 15,0%. Кислотность: 5,8 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.