Забудьте о привычных Каберне и Шардоне! Приглашаем вас в увлекательное путешествие по самобытному миру российского виноделия. Откроем для себя уникальные сорта винограда, которые веками росли на нашей земле и сегодня обретают новую жизнь в бокале. Это дегустация для тех, кто ищет подлинность, хочет понять терруар России и попробовать то, чего не найти больше нигде в мире. Что будем изучать? Мы сосредоточимся на автохтонах — местных сортах винограда, идеально приспособленных к нашему климату и почвам. В нашем сете: • Красностоп Золотовский - «король» донских виноградников. • Цимлянский чёрный - легендарный сорт с Дона, основа для исторических игристых вин. • Сибирьковый - редкий сорт с Нижнего Дона, дарящий винам тонкий аромат степных трав и цветов. • Кокур - визитная карточка Крыма. Обсудим, почему эти сорта — не просто альтернатива международным, а настоящее сокровище. Возможность попробовать выражение нашей земли и понять, почему за этими винами - будущее российского виноделия.