Производитель: Alma Valley 0,75 Выдержанное красное сухое вино Крым Сортовая Сорт винограда: Мерло.
Выдержка: Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба, объемом 5000 л., с применением делестажа и ремонтажа. Выдержка в новых французских бочках объемом 225 и 500 л. более 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение не менее 3 месяцев.
Цвет: Темно-рубиновый цвет.
Аромат: Тонкий сортовой аромат с тонами фиалки, спелых черных ягод, горького шоколада, сафьяновой кожи и сладких специй, а также с присущими винам степной зоны Западного Крыма оттенками сушеных трав.
Вкус: Вкус насыщенный, плодовый, свежий, с шелковистыми танинами. В стиле вина сочетаются весомое тело и утонченная элегантность.
Гастрономия: Блюда высокой кухни, приготовленные из говядины, дичи, баранины или ягнятины с пряными травами, домашней птицы, выдержанные сыры.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 10 лет. Ручной сбор.
Температура подачи: 16-18˚C. Объёмная доля спирта: 15,0%. Кислотность: 6,0 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Нажав на кнопку вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
