КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ

2374,00
р.
3165,00
р.
Производитель: Alma Valley
0,75
Выдержанное красное сухое вино
Крым
Сортовая
Сорт винограда: Каберне Совиньон.

Выдержка: Ферментация при контролируемой температуре в современных дубовых бочках объемом 5000 л. Выдержка более 12 месяцев в новых бочках из французского и карабахского дуба объемом 225 и 500 л. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение не менее 3 месяцев.

Цвет: Темно-рубиновый цвет.

Аромат: Яркий сортовой аромат с тонами спелой черной смородины, черники, сафьяновой кожи, благородной ванили и легких специй, а также присущими винам степной зоны Западного Крыма оттенками сушеных трав.

Вкус: Вкус насыщенный, плодовый, свежий, с бархатистой терпкостью. Послевкусие запоминается типичным для Альминского терруара легким оттенком свежемолотого черного перца.

Гастрономия: Блюда высокой кухни, приготовленные из жареного мяса, домашней птицы и дичи с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 11 лет.
Ручной сбор.

Температура подачи: 16-18˚C.
Объёмная доля спирта: 15 %.
Кислотность: 6,7 г/дм3.

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Made on
Tilda