РИСЛАНЕР

1290,00
р.
Производитель: Alma Valley
0,75
Белое
Крым
Сортовая

Сорт винограда: Рисланер

Выдержка: Медленная ферментация при контролируемых низких температурах в современных емкостях из нержавеющей стали. Остановка ферментации «холодом». Выдержка на грубом дрожжевом осадке при низких температурах в течение 3 месяцев.

Цвет: Вино золотистого цвета

Аромат: С ароматом экзотических фруктов манго, папайи, маракуйи, пряностей, фруктовый с тропическими нотками и гармоничной кислотностью.

Вкус: Вкус округлый, гармоничный, свежий, с нотами тропических фруктов и цветов, умеренной сладостью и интригующим послевкусием.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подойдет к холодным закускам, морской рыбе, устрицам и другим морепродуктам, а также к блюдам азиатской кухни.

Факты: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 12 лет.
Ручной сбор.

Температура подачи: 9-12 ˚C.
Объёмная доля спирта: 12,5 %.
Остаточный сахар: 21 г/л.
Кислотность: 6,3 г/дм3.

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Made on
Tilda