ИЗБРАННОЕ. КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

Производитель: Alma Valley
0,75
Красное сухое вино
Крым
Сортовая
Сорт винограда: Каберне Совиньон.

Выдержка: Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали, выдержка в дубовых бочках 1 и 2 пассажа, французский, американский, карабахский дуб, 15 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение в течение не менее чем 3
месяцев.

Цвет: От темно-рубинового до гранатового.

Аромат: С тонами черной
смородины, черники, специй, сушеных степных трав, сафьяновой кожи.

Вкус: Свежий, плодовый, с бархатистой танинной структурой и тонами выдержки.

Гастрономия: Широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, подходит к выдержанным твердым сырам.

Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Песчаное.
10−11 лет, 6 т/га.
Ручной сбор.

Температура подачи: 9−12˚C.
Объёмная доля спирта: 14,0%.
Кислотность: 5,1 г/дм3.

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Made on
Tilda