Производитель: Alma Valley 0,75 Белое сухое вино Крым Сортовая Сорт винограда: Шардоне; Совиньон Блан
Выдержка: Длительная ферментация при контролируемой температуре от 15 до 18 °C в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали. После окончания ферментации происходит снятие с грубого дрожжевого осадка с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, при пониженной температуре 8 °C. Раздельная выдержка с последующим ассамбляжем.
Цвет: Вино имеет яркий соломенный цвет.
Аромат: Аромат свежий, с тонами белых семечковых плодов, желтых яблок.
Вкус: Вкус гармоничный, минеральный, с плодово-сливочными оттенками.
Гастрономия: Вино послужит прекрасным сопровождением для широкой гаммы рыбных блюд и холодных закусок.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино и Песчаное. Возраст лоз 5−12 лет. Ручной сбор.
Температура подачи: 16−18˚C. Объёмная доля спирта: 13,5%. Кислотность: 5,1 г/дм3. Год урожая: 2024
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Нажав на кнопку вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
