ПИНО НУАР ТБА

4660,00
р.
Производитель: Alma Valley
0,375
Красное природно-сладкое
Крым
Сортовая
Сорт винограда: Пино Нуар позднего сбора.

Выдержка: Производится из винограда, подвергшегося естественному увяливанию на кусте, собранного вручную и тщательно отсортированной ботритизированной ягоды винограда. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Остановка ферментации "холодом".

Цвет: Вино имеет нарядный терракотовый цвет.

Аромат: Чистый, насыщенный, комплексный аромат с оттенками сладких специй, вишневого джема, айвового варенья, чернослива, кураги и сушеных яблок.

Вкус: Полный, структурированный вкус с отличным балансом десертной сладости и свежей кислотности, легкими шелковистыми танинами и долгим ароматическим послевкусием.

Гастрономия: Вино - солист, самодостаточно и само по себе станет прекрасным завершением ужина, но также может быть дополнено широкой гаммой сыров и десертов.

Факты: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 8 лет.
Ручной сбор/ручная сортировка.

Температура подачи: 9-12 ˚C.
Объёмная доля спирта: 8,5 %.
Остаточный сахар: 165 г/л.
Кислотность: 7,3 г/дм3.

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Made on
Tilda