Производитель: Alma Valley 0,75 Белое Крым Сортовая
Сорт винограда: Траминер розовый
Выдержка: Мацерация на мезге 24 часа в охлажденном прессе. Ферментация в современных стальных емкостях из нержавеющей стали, при пониженных температурах. Выдержка в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев при пониженных температурах 8˚C.
Цвет: Бледно-соломенный цвет с золотистым отблеском.
Аромат: Аромат выразительный, цветочно-плодовый с оттенками цветов белого шиповника, цитрусовой цедры и легкими пряными нотками.
Вкус: Вкус гармоничный, с умеренной кислотностью и приятным минерально-пряным послевкусием.
Гастрономия: Прекрасное сопровождение для холодных закусок, блюд из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 12 лет. Ручной сбор.
Рейтинги: Alma Valley. Траминер 2016 - Массандра. Конкурс имени Льва Голицына (2019) - БРОНЗА
Температура подачи: 9-12 ˚C. Объёмная доля спирта: 14,0 %. Кислотность: 5,0 г/дм3. Год урожая: 2024
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Нажав на кнопку вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
