БЛАН ДЕ НУАР

4950,00
р.
Производитель: Alma Valley
0,75
Вино игристое белое экстра брют
Крым
Сортовая
Сорт винограда: Пино Нуар.

Выдержка: Первичная ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали.
Классическая Шампанизация: вторичная ферментация в бутылках при пониженной температуре с последующей выдержкой на осадке в течении 48 месяцев.

Цвет: Вино имеет светло-соломенный цвет с золотистым оттенком и интенсивным перляжем.

Аромат: Аромат развитый, тонкий, свежий, гармоничный с тонами мокрого подлеска и граната.

Вкус: Вкус свежий, гармоничный с фруктовыми и цветочными нотами, с длительным, освежающим послевкусием.

Гастрономия: Прекрасный аперитив. Вино превосходно сочетается с холодными и горячими закусками, карпаччо из гребешка, моллюсками, устрицами, мидиями, а также выдержанными сырами и всевозможными фруктами.

Виноградник: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное.
Ручной сбор.

Объемная доля спирта: 11,5 %
Кислотность: 8,2 г/дм3
Температура подачи: 9-12°С

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Made on
Tilda