ИЗБРАННОЕ. СОВИНЬОН БЛАН

Производитель: Alma Valley
0,75
Белое сухое вино
Крым
Сортовая
Сорт винограда: Совиньон Блан.

Выдержка: Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на грубом дрожжевом осадке в течение 2 месяцев и на
тонком дрожжевом осадке в течение 1 месяца, частичная выдержка в бочке.

Цвет: Цвет-светло-золотистый с легким зеленоватым оттенком.

Аромат: Аромат — травянистые оттенки листа смородины и томата, крапивы, лимонника, бузины.

Вкус: Вкус — минеральный, структурный, округлый, оттенки крыжовника и меловые тона.

Гастрономия: Широкая гамма блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса и выдержанные сыры.

Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино.
Ручной сбор.

Температура подачи: 9-12˚C.
Объёмная доля спирта: 12,5 %.
Кислотность: 5,1 г/дм3.

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Made on
Tilda