Производитель: Alma Valley 0,75 Белое Крым Долина Альмы
Сорт винограда: Семильон
Выдержка: Ферментация происходила при контролируемой средней температуре в современных емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на грубом дрожжевом осадке в течение 3 месяцев с батонажем и с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке при пониженных температурах в течение 2 месяцев.
Цвет: Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат: Обладает тонкой свежей ароматикой с узнаваемыми нотками лимонной цедры, розового персика и разнотравий.
Вкус: Мягкий утонченный вкус косточковых фруктов с хорошим минеральным послевкусием.
Гастрономия: Сухой аперитив и сопровождение для холодных закусок, блюд из рыбы, устриц и других морепродуктов.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 4 года Ручной сбор.
Температура подачи: 9-12 ˚C. Объёмная доля спирта: 13,5 %. Кислотность: 5,6 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Нажав на кнопку вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
