Производитель: Alma Valley 0,375 Белое природно-сладкое Крым Сортовая Сорт винограда: Рислинг позднего сбора.
Выдержка: Производится из подвергшегося естественному увяливанию на кусте, собранного вручную и тщательно отсортированного ботритизированного винограда. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Остановка ферментации «холодом».
Цвет: Насыщенный красивый цвет старого золота.
Аромат: Выразительный и глубокий аромат с множеством оттенков, среди которых выделяются мед, цветочная пыльца и лимонные цукаты.
Вкус: Яркий вкус с прекрасным балансом сахаристости и кислотности, а также долгим, запоминающимся минерально-йодистым послевкусием.
Гастрономия: Вино — солист, самодостаточно и само по себе станет прекрасным завершением ужина, но также может быть дополнено широкой гаммой сыров и десертов.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 10 лет. Ручной сбор/ручная сортировка.
Температура подачи: 9−12 ˚C. Объёмная доля спирта: 9,5%. Остаточный сахар: 190 г/л. Кислотность: 6,3 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Нажав на кнопку вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
