АВ КЮВЕ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН / МЕРЛО / САПЕРАВИ

965,00
р.
Производитель: Alma Valley
0,75
Красное сухое вино
Крым
Сортовая
Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Саперави.

Выдержка: Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали и дуба. Выдержка в дубовых бочках не менее 8 месяцев. Для выдержки применялся американский, французский и карабахский дуб.

Цвет: Цвет насыщенный, тёмно-рубиновый, с блеском.

Аромат: Аромат яркий, с преобладанием нот спелых чёрных ягод, чернослива и шелковицы.

Вкус: Вкус свежий, сбалансированный, с лёгкой танинной терпкостью, с умеренным ягодным послевкусием, тонами черники.

Гастрономия: Широкая гамма жареных, тушёных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягнёнка, дичи, домашней птицы.

Факты: Каберне Совиньон, Мерло — Западный Крым, Альминская долина, Песчаное; Саперави — Западный Крым.
Ручной сбор.

Температура подачи: 16−18 ˚C.
Объёмная доля спирта: 15%.
Кислотность: 6,5 г/дм3.

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Made on
Tilda