Производитель: Alma Valley 0,75 Белое полусладкое Крым Сортовая Сорт винограда: Коломбар
Выдержка: Ферментация при контролируемых средних температурах в современных емкостях из нержавеющей стали. Остановка ферментации «холодом». Выдержка на грубом дрожжевом осадке при низких температурах в течение 2 месяцев.
Цвет: Вино светло-соломенного цвета.
Аромат: Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.
Вкус: Вкус свежий, гармоничный с природной сладостью и изящной кислотностью.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.
Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз — 4 года Ручной сбор.
Температура подачи: 9−12 ˚C Остаточный сахар: 11 г/л. Объёмная доля спирта: 12%. Кислотность: 8,8 г/дм3.
Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.
Нажав на кнопку вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
