КОЛОМБАР

1290,00
р.
Производитель: Alma Valley
0,75
Белое полусладкое
Крым
Сортовая
Сорт винограда: Коломбар

Выдержка: Ферментация при контролируемых средних температурах в современных емкостях из нержавеющей стали. Остановка ферментации «холодом». Выдержка на грубом дрожжевом осадке при низких температурах в течение 2 месяцев.

Цвет: Вино светло-соломенного цвета.

Аромат: Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Вкус: Вкус свежий, гармоничный с природной сладостью и изящной кислотностью.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.

Факты: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз — 4 года
Ручной сбор.

Температура подачи: 9−12 ˚C
Остаточный сахар: 11 г/л.
Объёмная доля спирта: 12%.
Кислотность: 8,8 г/дм3.

Данная информация носит исключительно ознакомительный характер.

Made on
Tilda